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Publié le 7 Oct 2014

Où trouver la vitamine E si importante pour le bon développement du cerveau de bébé?

Où trouver la vitamine E si importante pour le bon développement du cerveau de bébé?

 

D’après une nouvelle étude parue dans Advances in Nutrition, la vitamine E est essentielle dans les 1000 jours qui suivent la conception. A nous de nous assurer d’en ingurgiter assez pendant notre grossesse, puis de l’inclure dans l’alimentation de bébé jusqu’à au moins ces deux ans.

La vitamine E est impliquée dans le développement des fonctions neurologiques et du cerveau, c’est donc tout au long du développement de son cerveau que la vitamine E est importante: dès la grossesse puis les deux premières années de l’enfant.

La vitamine E a aussi un rôle anti-oxydant et a une action préventive contre les cancers et le taux de cholestérol.

Il est recommandée  de consommer chaque jour 15 mg de vitamine E.

Mais où trouver cette vitamine E?

La vitamine E se cache dans les huiles végétales comme l’huile de barbarie, de germe de blé, de tournesol, d’arachide. Mais aussi plus simplement dans l’huile d’olive. Sinon, les noisettes et amandes sèches en contiennent, de même que le thon et le soja.

Certains compléments alimentaires contiennent de la vitamine E, mais les carences étant très rares, les besoins sont généralement couverts par l’alimentation habituelle.

Tableau récapitulatif de la teneur en vitamine E des aliments:vitamine-E

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